sosyomat.com

efes pilsen fıçı şişe hakkında

~8 ahkam var.

pfes silsen şıçı fişe

nathaniel   31 Temmuz 2008 15:04        (0 puan)  |    
rapor et



bir numara..

bynbeterbocek   31 Temmuz 2008 14:43        (0 puan)  |    
rapor et



olsa da içsek

tikkymikky   15 Mart 2008 22:07        (0 puan)  |    
rapor et



twist off olması da çok cazip.

hatefools   15 Mart 2008 22:01        (0 puan)  |    
rapor et



fıçı biranın normal şişe yada kutu biraya göre tek farkı pastörizasyon yöntemidir. yani su oranı yüksek, alkol oranı düşük değildir. pastörizasyon, bira içinde hala devam eden maya aktivitiseni durdurarak biranin erkenden bulanmasını önlemek ve varsa başka microorganizmaların üremesini önlemek için yapılır. pastörize olmamış bira en fazla 1 hafta - 10 gün dayanır, yazın bu süre 3 güne kadar düşer.
pastörizasyon işlemi, dolumu yapılmış kutu veya şişelerin, sıcaklıkları kademeli olarak yükselen bir kaç tane su banyosundan geçirilmesiyle olur. bunlardan en sıcak olanı 63-65 derece civarındadır. fakat bu pastörizasyon aynı zamanda biranın tadını da etkiler. pastörize olmamış bira "şerbet gibi" iken pastörize olmuş bira biraz acılaşır, yavanlaşır.
fıçı bira ise kutu ve şişeden farklı olarak dolumdan sonra değil dolumdan önce dolum hattında pastörize edilir. pastörizasyon süresi ve sıcaklığı daha düşüktür. bu yüzden raf ömrü 1 yıl değil 1-2 aydır.
pastörizasyon sıcaklığı ve süresi daha düşük olduğundan lezzeti de daha az etkilenir.
işte fıçı biranın daha lezzetli olmasının sırrı budur.

karis   02 Aralık 2007 10:21        (0 puan)  |    
rapor et



Efes klasik şişe ve kutuya tercihimdir..

diferansiyel   03 Ekim 2007 04:28        (0 puan)  |    
rapor et



hiç denemedim ama aklımda...

supernova   05 Temmuz 2007 08:53        (0 puan)  |    
rapor et



moda sahilde arkadaş muhabbeti yanında tuzlu fıstıkla en güzel gidecek şey.

cenin   03 Ekim 2006 01:22        (0 puan)  |    
rapor et