fajita diye degil fahita diye okunur.yaninda salsa sour cream ve guacamole(avacado sos denilen) ve tortilla(bildigimiz yufkadan hicbir farki yoktur) ile gelir.tabakta cheddar cheese,iceberg,pilav ve sogan ve biber ile sotelenmis et bulunmalidir.sizzling dedigimiz daha dumani ustunde yagin cizirdadigi sekilde servisi makbuldur.Soslar disinda bildigimiz kavurmadan pekte farki yoktur. sadece etler kup degil ince uzunlamasina(julien)seklinde dogranmistir.
Lezzet olarak turk damak tadina uygunlugundan 10 uzerinden 7verdim gitti
ozellikle abd (ic kisimlarinda) de yasayan tuklerin, 10-15 dakikada da olsa kendilerini tr de hissetmelerini saglayan sey...
soyle dumani ustunde cozur cozur servis ediliyor ya...
gel de yeme.misler gibi kokuyor.
yerli yemeği, türkün yemeği, herkes bunu yemeli.)))
soğanı seven bünyelerin baş ucu yemeği. menüdeki en son seçeneklerden biri.
muthis meksikan.. fajitas.. cızz bızzlı gelir acıdır güzeldir...
super, hey gidi gunler...
hic sevmem agzima da sürmem. gerci meksika yemeklerini severim ama bu fajita denen hedeyi bi türlü sevemedi gitti. güzel bir tabak taco, chimichanga, burrito, enchilada falan daha iyi.
@ just717067
->fazladan tortilla için ekstra para alınmıyor diye biliyorum ben ama.. hadi bakalım..
ilk kez ortakoy'de rock house cafe de yemistim... Burrito'nun kibar kibar yenilebileni diye dusunuyorum... Zira malzemeler ayni et, pilav, fasulye, salsa sos, eksi krema ve avokado sos... biri lavasa sarili geliyor, oteki sacda cizir cizir geliyor lavasina sen sariyorsun... Yanina cilekli limonlu margarita...
Acikcasi bizim doner durumden pek farkli degil tabi ama dunya mutfagi iste aklin yolu bir. malzemeler ve tarifler biraz degisiyor ama yemek yine ayni...
Kırıntı'nın ki iyi hoştur güzeldir ama yanında getirdiği lavaştan bir tabak daha istediğinizde ekstra para alır.
Ayıp , almasa zarara uğrar sanki.
kırıntınınki yalandır...
fajita, aslında cok ahım şahım bir yemek olmayıp türk yemek kültüründe alternatifi hatta 200 kat daha kaliteli çeşitleri bulunabilen sıradan bir et yemeğidir :)
kritik nokta döküm tabaklarda dumanı üstünde ve iyi pişmiş turşu ve sebze karışımının üzerinde gelmesi tabikide.
işte kırıntı bu noktada başarısını yitirmişti gözümde...
ayrıca 7 çeşit sostan aşşaa olan fajita adam değildir :)
bide terbiyesizlik yapılıp tavukla falan denenir ama oda yalandır
cok kilo aldım bi ara bunun yüzünden.
ah yurdum insanı tokat kebabını bi pazarlayabilir şekilde sunsa ne fajita deriz ne bişey.
fajitas mış ya doorusu
doru söyleyip dooru yemek lazım
yerim ben onu valla
iZmir'de olanların gideceği tek adres,
Tex-Mex manzaranın da keyfini çıkarmayı unutmayın.
İzmir i özledim,ama konu fajita....-xxx-
şu anda canım çooook çekti
...ilk yediimde;muhteşem tadından dolayı öylece donup kaldıım ve hemen akabinde de kızarmış dondurma yenmesini tevsiye ettiim meksika yemeği..''bu kırıntıyı da merak ettim bu arada:)''
en çok kırıntıda severim kendisini..
ah bi de akabilitesini unutmasam da arada parmaklarım soslar, sular içerisinde kalmasa..
fajita yemenin büyüsüne kapılıp dalıyorum arada =)
lakin kırmızı et ve tavuklu olan karışık versiyonu lavaşla pek güzel gider.kırıntıda tabi yer bulursanız.
dumanlar içinde geldiğinde dumanaltı olan yan masaların küfretmesine sebep olan lezzet odağıdır.