paprika ve kekikli istiyorum ama
tuzu suda bekletilip alındıktan sonra şöle önlü arkalı kızartıp ya akdeniz salatası yaparsın ya hemen çatala takar ağıza atarsın ..hellim sana meylim =D
böyle güzel peynir yok arkadaşım=)
tavada kızartıldıktan sonra yumuşayan haliyle bi de yanında şarap olursa hmmmm:)
çiğnerken gacırdayan tek peyniir:)))
Şahane peynir.
ehe tr e dondukten sora bi muddet ismini de cismini de gormek istemediim leziz mama.
belki d bir kibris tribiydi gecti..
yok ama ya hala guzel oluo salataya tosta sandwich e fln..
bole mayonezli neyim..
gnams
Dünyanın tek kızartılan peyniri olmamakla birlikte(keçi peyniri de kızartılabilir) çok lezzetli olan, salatanın üzerine yakışan lezzetli peynir.
yam ya yammiii..
adamın ağzında gacur-gacur, viyk-viyk gibi sesler yapıyor.
dunyanin tek kizartilabilen peyniri...
mangalda, tavada (yumurtayla super gider), sucukla, tostta, sandwichde(genelde cig haliyle), karpuz corekle, sac boreginde, bi de hellimli var tabi boyle sicacikken balla... mmm mh...
ozlem ve koop tavsiye edilir, kibristan geleni tr de yapilanlara gore daha guzeldir, koy hellimi genelde fazla tuzlu geliyor bana ama bazi ev yapimi hellimler enfes...
çok severimmmmmmmmm
güzel bir salatanın içine hafif kızarmış hellimi ufak parçalar şeklinde ekleyeceksin, üstüne de balsamik sirkeli bir sos. yemek niyetine yenir valla..
@leliwa:
ben sutu getiririm sana ogretirim sen yaparsin artik hehe
xasel gelirken bana hellim getircen gardascim degil....
kibris pidesinin icine bir dilim hellim ve ince bir dilim domates konur, mangalda pide hafif sertlesene kadar pisirilir,yemeye basladiktan sonra daha ilk lokma agzinizdayken orgazm olursunuz.
hellim yemenin en orijinal ve en eksantrik yolu bir sutlu coregin arasina hellimi koyup diger parca ekmege de alic macunu surmektir.
dolapta 3 tane kalmış edevat,
- anneaaa
- haa?
- gönderecen bağa hellim?
- kaç okga isden?
- 1 okga yeter yahu çok değil. İlk gelenlerla yolla bağa da bitiyor evdekiler
- ma koperatif isden yoğsam köy hellimi?
- koperatif yahu uu sen da hem bolibif da yolla baa eey?
- eey
şeklinde sipariş edilir..
- erimez
- salması pişirme tekniğiyle alakalı, yoksam çips kıvamında bile yapılabilir
- çiğ de yenir, pişirme zahmetinden kurtulunulur (oldu mu bu?) (bkz: tembellikte birinciyiz aq eahueh)
üüff yanına bi de kozleme biber.. üff...
moymul'un Kıbrıs'tan getireceğim diyerek 1 ay ağzımızı sulandırdığı, ızgara yaptıktan sonra akan her damla suyun boşa gitmediğini anladığım, peynir üstü bir süt ürünü.