tartışmasız Kavaklıdere Boğazkere..
ne kadar yıllandırılmışını bulursanız o kadar iyi..
Doluca Sarafin serisinin Cabernet Sauvignon , Merlot ve Fume Blanc (beyaz) şarapları da oldukça başarılı ve dünyaca ünlüdür..
yabancılardan
Marchesi de Frescobaldi Montesodischi veya Ca'bianca Barolo tercih sebebidir..