toplam 1 kişi bulundu. 1 adedi gösteriliyor.
~20 ahkam var.
efenim ben de rock barda rakı içilmesi taraftarı değilim. elbette yasak değildir ama her şeyin de kendince bir adabı vardır. Rakı benden önceki arkadaşların belirttiği gibi bir muhabbet içkisidir. Dolayısıyla ortam gürültüsünün fazlaca olduğu (yanındaki adamın kafasını kopartsalar duyamayacağın) mekanlarda, başlıca amacın karşılıklı muhabbet olmadığı ortamlarda rakı içmek kanımca en hafif tabirle fantazi yapmak olacaktır.(rakıyı çay bardağıyla içmek , sıcak sıcak tüketmek, ekmek banmak gibi)
Ayrıca meze ve halk arasında aslan sütü tarif edilen biçimde bu içkiyi tüketmek rakının de-facto unsurları değildir. Ben sek içerim (aslan sütü olayını sevmem), yanında mutlaka aynı ebatlarda ve formda bir başka kadehte içine buz konulmuş suyumu da bulundururum. fekat bu kişisel bir yönelimdir.Meze denilen kavram tanımı gereği geniş bir kişisel seçim yelpazesini bünyesinde barındırmaktadır.Efenim bu meze leblebi veya antep fıstığı olabileceği gibi ince dilimlenmiş birkaç dilim peynir veya bu iş için önceden özenle rendelenerek çevre süslemeleri yapılmış patetes püresi mor lahana ve havuç olabilmektedir.Hal böyle iken benim mütevazi tercihim yarı yarıya karıştırılmış antep fıstığı ve leblebi olacaktır (taze olması hayati önem arzetmektedir)
Efenim uygun müzik sorusuna pek çok yanıt verilebilmekle beraber. Uygunsuz gördüğüm türleri belirtmeden geçemiyeceğim. her tür Metal, Rock, Pop bu içkinin yapısına yaratacakları ambians açısından uyumsuzluk gösterir. Halkımızın arabesk eşliğinde bu içkimizi tüketmesi tesadüf değildir. Rakı yapı itibariyle acılı arabesk, bir kısım raggee ve blues parçalarıyla iyi uyuşur. (blues arabesk benzeşimi dikkat çekici bir noktadır) Ayrıca halk müziğiyle de iyi gider. Klasik müzikle rakı tüketmek zorlama bir hareket olacaktır. Yapacak olursanız motzart vivaldi yada beethowen değil de daha çok wagner en iyisi tschaikovsky denemenizi öneririm. (Chopen de olur) Ama rakı içeceğim diyorsanız bunun en yakışıklısı San'at musikisiyle yaşanır. Efenim safiye ayla hanımefendiden açmam açamam , çile bülbülüm ün verdiği hazzı bir başka müzikle almanız mümkün olamayacaktır kanısındayım.
Saygılarımla
Kaynak: Nasıl İçmeli Yazar: BehindBlue
bölüm 1 sahife 17 Gurme yayınları -1937
(0 puan) |
içkiler ve içilmesi gereken mekanlar ve durumlar:
whiskey(key ödememi aldım bugün-tatminkar bir miktardı. allah akepeden razı olsun):bir ihale sonrası, ihalenin sevinci ya da kederinden, sek olarak içilir. tercih edilecek tür amarikan karşıtıysan scotch, çörçili sevmiyorsan bourbon. mekan genelde ofisin toplantı salonu, ya da metresinin salonudur.
bira:çok hoş, her atmosfere uyan bir içkidir. bir murat 124 içerisinde, orhan gençibey dinlenerek te içilebilen bu içkimiz, nedense bu günlerde her türlü blues rock havimetal tekno house clup rege mege müzükle uyum içerisindedir. klasik müzükte tavsiye edilmez.
şarap(kırmızı-beyaz)etle ve tavukla tükeldiği gibi klasik müzük ve caz için ideal ve entel kitabına göre caizdir.
rakı:bir ilaçtır o, ağrıyan dişin ve kırık kalplerin en hoş otacısıdır. her ne kadar meze şart gibi bir hüküm hakimse de kanun hükmünde bir kararname olmadığı sürece yalnız da içilebilir. bazı siyasi kesimler leblebi ve safiye ayla eşliğinde içilmesi taraftarıdır. içine ekmek doğranıp kaşıkla içildiği de rivayet edilir ama abartıdır.(ben denedim-sevmedim) rok mekanda içilmesi hususunda da tutucu değilim, içilebilir, ancak evde, izmirde kaptanoğlunda, istanbulda ismet babada, ve ankara da siyahbeyazda keyifle içilir. yok ben rakı içerim, rok bara giderim hedbengimi de yaparım diyorsanız bence mahsuru yok. ancak siyah takım elbise altına kahverengi sandalet giymek hoş bir davranış değildir
(0 puan) |
efenim hemen bok varmış gibi üzerime alınaraktan yazıyorum :))) ... rakı içmeyi erkeklik olarak algılamak ve ben ahaha yav beni bir kere yüzyüze gören kıçıyla güler herneyse ...
şimdi efenim birincisi işin tarihine bakalım loksandranın dediği gibi de rakı olabildiğince az yiyecekle tüketilir ... hatta içmek için illaki yemeğe ihtiyaç yoktur ... şimdilerde sizler gittiğiniz bir çok yere meyhane diyorsunuz ya hah işte oralar sadece içkili lokantalardır ... meyhane denen yerde ana yemek bile verilmez ...
merakı olana reşat ekrem koçu nun Eski İstanbul'da Meyhaneler ve Meyhane Köçekleri adlı kitabını okuyabilir ... veyahutta fuat bozkurtun türk içki kültürü adlı kitabına müracaat edebilirler ... öyle havadan konuşmak yok ...
rakı tabikide muhabbetle içilir ... ama kimsede tek başına demlenen amcalara laf atamaz heralde ... bu iş keyif işidir keyif almanın farklı yolları vardır herkes birbirine saygı duymalıdır ...
ha bir diğer konuda rak bar mevzusu burda bir latifedir ... tutupta zaten sadece siyah giyinenlerin gittiği mekanlara hayatta gitmem ... ayrıca gitsemde gene iplemem çok sevdiğim rakımı içerim ... kural kaidemidir orda rakı içilememesi ... alkol almanın maksadı neyse rakının günahı nedir ... rak bara o zaman peki niye gidilip oturulur madem konuşulan duyulmuyorsa ahaha birde o mevzu var tabi ...
yok bu şekilcilik niye ... yok orda içilir yok burda içilir ... herşeyi geçtim size ne ahaha ... ben belki böyle keyif alıyorum ... ne yapacaksın yok sen öyle keyif alamazsın bizim ki gibi mi keyif al diyeceksin bana ... ya da sen keyif almaktan ne anlarsın mı diyeceksiniz ... alla alla ...
hadi ordannnnnnnnnnnnnnn ...
(0 puan) |
biraderim ataturk gibi adamsin mubarek.
o da beyaz leblebi ile icermis rakisini
eskiler tuzlu erik,corba,balik kafasi ile koca sise devirirlermis.
hala var o eskilerden
(2 puan) |
hocam inan bana bunun altında sadece maliyet hesabı yatıyor ... mekanlar ne yapıyorlarsa votka veya tekila adama hiç koymuyor ... ben dublesi 5 kaattan 3-4 tane rakıya kafası güzel olurken geçenlerde 4 tekila 4 votka ya zerre kıpırdanmadım ... mazur gör yoksa bizde tekila severiz ala ala ... votka viski olmasada ...
(0 puan) |
rakı içebilmem için sadece beyaz leblebi yeterlidir ... eskiler mezeyi doyumluk değil tadımlık yerlerdi ... hatta bir iki tane mezeye koca şişe devirenler var ... heyttttt be ...
(0 puan) |
dis agrisi icin icebilir evet.
aksi halde ambel derim ben.
rakiyi hangi mekanda ictigin onemli degildir ama ne ile ictigin onemlidir.
(1 puan) |
hakkını veriyoruz hocam başka yerlerde o ayrı ... rakı adabını biliriz hele ... ama bira içemeyen bünyeler ne yapsın ... illa rakı illa rakı ... alıyorum dışardan beyaz leblebimi dolduruyorum cebime ... öyle takılıyorum her yerde rakımı ... kimene ...
(0 puan) |
asymptot
ahhh hocam ahh ne güzel günleriydi değilmi sosyomatın o muhabbetler ...
bu muhabbetten sonra sık sık yapar oldum bu aktiviteyi hey yavrum hey ...
(0 puan) |
ilk kez mersine gittiğimde denedim
baktım bira bira habire wcye taşın olmuyor
rakı denedim
çokta güzel oldu
rakı'n roll :))
(0 puan) |
asım can gündüz "hard rock-ı" diye bi müzik türüyle dönücekti nooldu acaba? o olmasın bu?
(0 puan) |
 |
bu etiketin kural dışı olduğunu düşünüyorsanız, yandaki ikona tıklayıp rapor edebilirsiniz. |
