kabıza iyi gelir demli çayla.
tarihi icatlardan bi tanesi...sen kalk, barsağın içine bişiler bişiler doldur, o da inanılmaz leziz olsun...pehhhhh
çok severim.. öyle ki etiketlemek için aklıma ilk o geldi.. ah olsa da yesek..
köpemin ismi. biras daha büyüsün kesip afiyetle yicez.
kayseriden bir sucuk aldım. midene dokunmadığı gibi tadına da doyamazsın
apikoğlu acılı.
o yağını böyle salıyo ya...
sucuk mu yedin?
öztürkçesi "sıçık"mış
küstah olduğu kadar kokulu da.
olsada yessek
İlla ki
sucuğun tadına varmak istiyosan kısık ateşte çatalın ucuna takıp közleyeceksin tavada dilimleyerek tosta koyarak vs.. randman alınmaz
mangal varsa tercihimizdir tabi
iyi marka bir marka tercih edilmelidir.
ucuz sucuklara bakıyorum, etin kilosu 14 milyon desek, sucuğun kilosu 10 milyona geliyor.
ulen sen zaten bunu etten yapmıyormusun nasıl 4 milyonluk fark oluyor.
bu farktan şu çıkar ucuz sucuğun içinde bolca çekilmiş tavuk derisi ve kemiği zaman zaman yolunu kaybetmiş at ve eşek etleri olabileceği
Sucuk diyince ve yiyince "CUMHURİYET" ve "İPEK" diyerek kısa kesmek lazım....
Başka ne söz ne marka hepsi booooooşşşşş.
Mıııımmmmmmmm.
Bilmeyenler bir ısırık alsınlar bi....
polenez marka temiz, kaliteli, sağlıklı.
imamoğlu ve başyazıcıoğlu isimli kayseri menşeili firmalar en kalitelilerini üretir.
bağırsak içine doldurulmuş baharatlı çekilmiş et. mangalda pişeni pek leziz olur bunun, fabrikasyon yerine kasap sucuğu tercih edilebilir ya da evde kıyma, baharat, sarımsak harmanlanıp alüminyum folyo veya benzeri yapışmaz bir nesneye sarılıp buzluğa atılarak hazırlanabilir, her türlü süper olur.